В цех по производству кулинарной продукции (пос. Ферма) требуется руководитель смены. Условия: доставка из Перми корпоративным транспортом (от Комсомольской площади) график работы 2/2 с 9-21 бесплатное двухразовое питание на смене медицинская книжка оформляется за счет организации предоставление спецодежды возможность получить уникальный опыт работы на современном и отлаженном производстве! Обязанности: организация рабочего процесса смены: распределение задач, контроль за их выполнением контроль поступающего сырья на производство контроль технологии приготовления блюд, норм закладки сырья, соблюдения сотрудниками работы согласно технологической документации заполнение бракеражного журнала, актов списания ежедневный учет сырья, полуфабрикатов и готовой продукции контроль сроков годности Требования: опыт работы не менее 1 года на пищевом производстве, желательно управленческий опыт работы образование среднее специальное повар, технолог высокий уровень ответственности умение найти подход к разновозрастным сотрудникам уверенный пользователь офисных программ
Похожие вакансии
Заместитель начальника кулинарного производства (ш. Космонавтов)
От 71 000 до 81 000 руб.
Пермь
Лента, федеральная розничная сеть