Обязанности:
Наша компания на рынке ресторанного бизнеса существует более 10 лет. Мы активно развиваемся, и в связи с предстоящим открытием нового заведения, мы ищем в нашу команду талантливого и влюблённого в сферу сервиса Управляющего, с большим желанием развиваться в области ресторанного бизнеса! ОБЯЗАННОСТИ: Организовывать и эффективно управлять бесперебойной работой кафе; Выполнять планы продаж, увеличивать выручки; Общение и работа в зале с гостями, разбирать ситуации и брать обратную связью от гостей; Управлять персоналом: официанты, повара, операторы чистоты; Формирование команды, обучение сотрудников стандартам компании и контроль их соблюдения; Эффективное наставничество, развитие инициативы у сотрудников и командного духа в коллективе; Обеспечение эффективной коммуникации с руководителями подразделений (бренд-шеф, бухгалтерия, закуп и логистика, маркетинг, эксплуатация, IT); Ведение документации (составление и анализ отчетов, расчеты ЗП и планирование графиков работ, планирование ежемесячного бюджета). ТРЕБОВАНИЯ: опыт работы в должности Старший официант (либо успешный опыт в должности Менеджер/ Администратор, с высоким уровнем лидерских качеств); обязателен опыт работы в сфере общественного питания (официант, менеджер, управляющий); уверенные навыки формирования команды; ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, позитивный настрой и любовь к ресторанной сфере. ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Лучшие условия по заработной плате; официальное оформление; своевременная выдача заработной платы и возможность влиять на её уровень; график работы 5/2; корпоративная система обучения (четкий эффективный план адаптации, который поможет быстро влиться в компанию)! Рабочее место в районе С/З. ОБРАЩАЕМ ВАШЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО НАЧАТЬ РАБОТАТЬ НУЖНО С ДОЛЖНОСТИ СТАРШЕГО ОФИЦИАНТА И ПАРАЛЛЕЛЬНО БУДЕТ ПРОХОДИТЬ СТАЖИРОВКА НА УПРАВЛЯЮЩЕГО.Похожие вакансии