Обязанности:
Мы - казанская сеть ресторанов "Мушу", "Pepe&roni" и "Раменная". Работаем на рынке общепита уже более 10 лет. На данный момент наша сеть насчитывает 12 заведений, представленных в Поволжье и Ростовской области. Мы развиваемся и масштабируемся, поэтому находимся в поиске новых кадров и топовых менеджеров.Нам нужен идейный, харизматичный и амбициозный управленец в ресторан "Мушу" в Мегу Ростов-на-Дону.Если у тебя есть опыт работы в должности управляющего в общепите, ты умеешь работать в команде, создавать и вдохновлять ее на покорение новых вершин, комфортно чувствуешь себя в режиме многозадачности, умеешь брать на себя ответственность за результат, то мы ищем именно тебя! Что тебе предстоит делать: координирование работы персонала заведения совместно с шеф-поваром, обеспечивать позитивную атмосферу в заведении и высокий уровень сервиса; обеспечение бесперебойной работы заведения; заниматься бюджетированием, а также достигать поставленных целей по выручке и расходам заведения; вести отчетность по денежным потокам, табелю учета рабочего времени, приходу ТМЦ и пр.; соблюдать стандарты и регламенты компании, а также обучать этому персонал; взаимодействовать с контролирующими органами и проверяющими инстанциями и т.д. Что мы предлагаем: официальное трудоустройство; конкурентную заработную плату состоящую из окладной и премиальной частей; график 5/2 с плавающими выходными; служебное питание; обучение в области финансов, гостеприимства и руководства командой; карьерный рост.Похожие вакансии