Обязанности: Создание технологических карт, в которых описывается процесс приготовления блюд Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов Определение цен на готовую продукцию Учет реализованной продукции Соблюдение финансовой дисциплины Прием и контроль первичной документации Проводит инвентаризации, сводит полученные результаты Формирует заказы поставщикам (алкогольная продукция, продовольственная продукция) Мониториг закупочный цен Проверка товарных накладных, кассовых чеков, отчетов по кассе Оформление табеля учета рабочего времени работников Требования: Экономическое образование Знание основ бух.учета Понимать принципы организации учетных операций в сфере общепита Знание программ; Опыт работы в общепите будет преимуществом Условия: График работы 5/2 (выходные суббота, воскресенье) Своевременная заработная плата, 2 раза в месяц Бесплатное питание
Похожие вакансии
От 50 000 до 50 000 руб.
Воронеж
Робин Сдобин, Торгово-производственная компания